Cabrito assado

Cabrito assado

4.9 60 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 16u.

15 doses

Ingrediënten

Marinada

vinho branco
400 g
limão cortado em quartos
1
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
massa de pimentão
1 c. sopa de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
azeite
60 g
banha de porco
20 g
pimenta
1 pitada de
cabrito pequeno (cerca de 5 kg)
1
folhas de louro
3

Molho

dentes de alho
6
azeite
250 g
batatinhas novas c/ casca
1500 g
orégãos
1 c. sopa de
Sal q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 41.3 g

Calorieën 0 kJ / 532 kcal

Vetten 30 g

Koolhydraten 19.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Páscoa feliz e em família 9 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Coelho à transmontana

7u. 30min

Cozido à portuguesa

1u. 35min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1u. 10min

Cabrito no forno com migas de espargos

10u. 5min

Chanfana de borrego

24u.

Coelho com ameixas e sultanas

3u. 50min

Coelho à moda do mediterrâneo

1u. 15min

Borrego mediterrânico

10u.

Bacalhau da alentejana

50min

Coelho à caramela

13u.

Bacalhau à moda de Braga

40min

Bacalhau à Zé do Pipo

1u.