Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate
- 8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
- 165 g de azúcar
- 280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140
g de avellanas
of 140 g de almendras tostadas sin sal - 280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
- 10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- 1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
- 3 - 4 cucharadas de azúcar glas
- 2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1900 kJ / 454 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bizcocho de limón al vapor
2ч. 20 мин.
Bizcocho de chocolate sin huevo
1h 25min
Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas
1ч. 30 мин.
Bizcocho cebra
1 godz. 10 min
Cañas de nata
30 min
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1ч. 30 мин.
Poción mágica
1 Std. 5 Min
Masa de crêpes de chocolate
1h 15min
Batido de brownie de chocolate
35 min
Postre de bizcocho y crema de queso
30 min
Tarta monstruo rosa
3 godz. 15 min
Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra
5h 30min