Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

16 raciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7 g

Calorieën 1900 kJ / 454 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween - Vol. I 13 recepten
Spanje

Truco o trato - Halloween 42 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gofres de sartén

45min

Bizcocho cebra

1u. 10min

Tarta monstruo

3u. 15min

Fingers sangrientos

4u.

Tarta fondant

5u. 30min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5u. 30min

Bizcocho con fresas y nata

2u.

Bizcocho de limón al vapor

2u. 20min

Tarta de chocolate con dos texturas

1u. 40min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1u. 10min

Bizcocho de limón

2u.

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1u. 50min