Pan de castañas

Pan de castañas

4.6 10 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

1 unidad

Ingrediënten

500 g de agua
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de azúcar
150 g de harina de castañas
350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
5 g de sal
150 g de castañas cocidas peladas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 2368.8 mg

Eiwitten 54.9 g

Calorieën 8180 kJ / 1955 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 13.8 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 404.6 g

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