Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Eiwitten
- 54.9 g
- Koolhydraten
- 404.6 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 13.8 g
- Natrium
- 2368.8 mg
Alternatieve recepten
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de nueces
3h 45 min
Pan de cinco semillas
1h 50min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Galletas de semillas
30min
Pan integral con muesli
4h
Panecillos bretzel
5hod. 30min
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3h 45 min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min