Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

4.7 166 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

12 porcji

Ingrediënten

800 g pomidorów pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
30 g oliwy z oliwek
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
100 g cukinii pokrojonej w 1-2 cm kostkę
100 g papryki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
100 g bakłażana pokrojonego w 1-2 cm kostkę
100 g wody
1 - 2 łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
8 liści bazylii, świeżej
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 285.6 kJ / 68.3 kcal

Vetten 2.9 g

Koolhydraten 10.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WŁOSKIE SOSY 8 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Mus rabarbarowy

55min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1u. 10min

Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy

2u.

Placek z cukinią

1u. 25min

Mąka orkiszowa

5min

Ciasto czekoladowe z grzańcem

1u. 20min

Mus marchewkowo-jabłkowy

25min

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10min

Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami

1u. 35min

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min

Dressing z awokado i bazylii

10min

Smoothie dwukolorowe

10min