Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
TM5 TM6

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

4.5 (44 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel, et 2 pincées pour la crème à la moutarde
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 80 g de moutarde à l'ancienne
  • 12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
  • 1 œuf, battu
  • 50 g de ketchup

Voeding
per 1 morceau
Calorieën
279.4 kJ / 67.4 kcal
Eiwitten
1.7 g
Koolhydraten
2.9 g
Vetten
5.4 g
Vezels
0.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten