Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 8u. 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Limoncelloeis

Schlagobers
150 g
Vanillezucker (1 EL)
10 g
Eidotter
6
Salz
1 Prise
Zitronenschale gerieben
1 EL
Zucker
45 g
Zitronenlikör (z. B. Limoncello)
65 g
Ricotta
135 g

Pistazienkekse

Bio-Zitrone
1
Zucker
50 g
Vanillezucker (1 TL)
5 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl, glatt
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
60 g
Olivenöl
70 g
Natron
1 TL

Fertigstellung

Feinkristallzucker
180 g
Eiklar
6
Salz
1 Msp.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2821 kJ / 674 kcal

Vetten 37 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

GRILLEN 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Schoko-Amarena-Eis

10u. 30min

Dreikönigsküchlein

3u.

Kürbis-Pops

1u.

Vanille-Safran-Sauce

15min

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3u.

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12u.

Himalaya-Butter

25min

Schoko-Chili-Eis

11u. 20min

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10min

Nektarinen-Holunder-Eis

12u.

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Frischkäse-Éclairs

2u.