Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 3 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Fazolové placičky

10u. 30min

Cuketovo-cizrnové placičky

8u. 20min

Treska na thajský způsob

2u. 40min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15min

Quinoa salát se zeleninou a bylinkami

35min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1u. 15min

Bramborové curry s květákem

1u. 10min

Čočkové stew s pancettou

1u.

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Dip ze sýru feta se zeleninou

15min