Krémová polévka s topinambury

Krémová polévka s topinambury

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 porcí

Ingrediënten

75 gramů bílé cibule napůl
20 gramů másla
600 gramů topinambur na kostky (2 cm)
600 gramů vody
1 špetka jedlé sody
1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
2 špetky soli nebo podle chuti
1 špetka bílého pepře, mletého nebo podle chuti
120 gramů smetany, min. 30 % tuku
5 snítek pažitky, čerstvé nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 3 g

Calorieën 679 kJ / 163 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bistro Polévkárna 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou

45min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

1u.

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min

Zelné knedlíky

36min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2u. 30min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1u.

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Hummus s pečenou paprikou

5min

RAW burgery se sušenými rajčaty

20u. 5min

Cuketová polévka se žampióny

30min