Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 71.2 g
- Vetten
- 27.9 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petites mousses Passion
3h 20min
Barres choco-Passion
2h 45min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4 Std.
Macarons aux fruits de la Passion
25h 45 min
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Manguier
5h
Macarons saveur mojito
26h 30 min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2h 40 min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13h 30 min
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2h 30min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4h 45min
Mousse fruits de la Passion
2h 30min