Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rindfleisch Pattys
- 60 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 20 g Öl
- 900 g Faschiertes (vom Rind)
- 30 g Worcestersauce
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Zwiebel-Chutney
- 500 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Weißweinessig
- 200 g Rotwein
- 100 g Orangensaft
- 30 g brauner Zucker
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Fertigstellung
- 10 Burger Buns (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- Meersalzflocken
- 5 TL Senf zum Bestreichen
-
80
g Vogerlsalat
of 80 g Rucola - 300 g Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 2695 kJ / 644 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mini-Burger
3h
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1h 35 min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20 min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15 min
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2h
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Spicy Potato Wedges
50min
Beef Burger
1h
Brioche Burger Buns
3h