Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 216 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

10 Stück

Ingrediënten

Rindfleisch Pattys

rote Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
900 g
Worcestersauce
30 g
Sojasauce
30 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Zwiebel-Chutney

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Weißweinessig
50 g
Rotwein
200 g
Orangensaft
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Senfkörner
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Fertigstellung

Burger Buns (siehe Tipp)
10
Öl zum Einfetten
Meersalzflocken
Senf zum Bestreichen
5 TL
Vogerlsalat
80 g
80 g Rucola
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 33 g

Calorieën 2695 kJ / 644 kcal

Vetten 33 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

GRILLEN 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Brioche Burger Buns

3h

Spicy Potato Wedges

50min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

1h 35min

Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce

3h

Beef Burger

1h

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3h 15min

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

40min

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min