Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La sauce aigre-douce
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g de vinaigre de riz
- 10 g de sauce de soja
- 20 g de ketchup
- 200 g d'eau
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 - 3 gouttes sauce au piment, type Tabasco® (optioneel)
Les nems
- 250 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 20 g de branche de céleri, coupé en morceaux
- 150 g de ciboule, coupé en morceaux
- 50 g de poivron vert
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 50 g de lardons
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 100 g de viande de porc hachée
- 100 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées et coupées en petits morceaux
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 70 g de germes de soja frais
- 12 galettes de riz (Ø 18-20 cm)
- 300 g d'huile de friture
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 941 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 4.97 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 16.66 g
- Vezels
- 1.47 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rouleaux de printemps
30 min
Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
1h
Raviolis de crevettes
50min
Banh Cuon
40min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Nems au porc
55min
Pita
3 godz.
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Crevettes yakisoba
35 min
Petits pains au porc (nikumans)
2h
Nems aux crevettes et jambon
1h 5 min
Dim sum "Shao mai"
1h 45 min