Apparaten en Accessoires
Pfirsich-Curry-Chutney
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 Schraubgläser
Ingrediënten
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)25 g
-
Olivenöl20 g
-
frische Pfirsiche (à ca. 150-175 g), im Ganzen4
-
Gelierzucker 3:1110 g
-
Rosinen10 g
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)30 g
-
Senfkörner, gelb1 EL
-
Salz, unjodiert½ TL
-
Currypulver mild1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Schraubglas
Eiwitten
2 g
Calorieën
865 kJ /
207 kcal
Vetten
6 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
35 g
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