Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Frischkäse-Éclairs

Frischkäse-Éclairs
4.8 28 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 2u.
10 Stück
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    60 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Mehl
    130 g
  • Eier (Kl. M)
    3
  • Weinstein-Backpulver
    ¼ TL
  • Dill abgezupft
    12 Stängel
  • frischer Meerrettich geschält, in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    400 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 Prise
  • Räucherforellenfilet zerzupft, in Stücken (2 cm)
    125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g
Calorieën 1138 kJ / 272 kcal
Vetten 18 g
Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kaffeeeis mit Mokkabohnen und Amarettini

4.6(82)

12u.

Dreikönigsküchlein

3.8(5)

3u.

Kokos-Karamell-Sauce

4.7(6)

1u. 30min

Schoko-Karamell-Millefeuille

3.9(12)

3u. 50min

Zitronen-Poke-Cake

3.8(33)

2u. 45min

Karamell-Beeren-Tarte

3.2(11)

2u.

Erdbeer-Blanc-Manger

2.8(12)

13u.

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(70)

30min

Invertzucker-Sirup

4.5(12)

1u. 10min

Nektarinen-Holunder-Eis

4.2(17)

12u.

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1u. 20min

Erdbeer-Granita

4.8(57)

13u.