Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 16u. 15min

60 porcji

Ingrediënten

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 199.4 kJ / 47.6 kcal

Vetten 2.5 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 1.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NA RYBY! 11 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Wielkanocny pasztet z królika

3 godz.

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1 godz. 40 min

Pasztet z kaczki z żurawiną

2 godz. 15 min

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Pulpety z karpia w galarecie

4 godz. 10 min

Paprykarz à la szczeciński

45 min

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

1 godz. 20 min

Pasztet z kaczki z oliwkami

1 godz. 45 min

Pasztet z dorsza

1 godz. 10 min

Pasta z wędzonym łososiem i porem

30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 godz.

Kaszubskie kotlety rybne

35 min