Spaghetti mit Lammragout

Spaghetti mit Lammragout

3.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

6 Portionen

Ingrediënten

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
70 g
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
70 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
2 Zweigchen
weisse Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
70 g
Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Würfeln (2 cm x 2 cm)
500 g
Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
1
Cherry-Tomaten in Hälften
80 g
schwarze Oliven, entsteint in Hälften
60 g
Weisswein, trocken
100 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
450 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 44 g

Calorieën 2929 kJ / 700 kcal

Vetten 21 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 84 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln

1u. 10min

Penne mit Makrelen, Cherry-Tomaten und Kräutern

35min

Penne mit Miesmuscheln

1u.

In Salzkruste gebratene Dorade

35min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45min

Trutenrollen mit Gorgonzola

1u.

Crostini mit Champignons und Fontina

35min

Bohneneintopf mit Fleischbällchen

45min

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1u.

Fischsuppe mit Gemüse

35min

Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat

45min

Tomatensuppe mit Salami und Feta

35min