Apparaten en Accessoires
Spaghetti mit Lammragout
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Pecorino in Stücken (2-3 cm)60 g
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Karotten in Stücken (2-3 cm)70 g
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Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)70 g
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Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet2 Zweigchen
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weisse Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)70 g
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Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Würfeln (2 cm x 2 cm)500 g
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Lorbeerblatt, getrocknet oder frische1
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Cherry-Tomaten in Hälften80 g
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schwarze Oliven, entsteint in Hälften60 g
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Weisswein, trocken100 g
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Wasser50 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti450 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
44 g
Calorieën
2929 kJ /
700 kcal
Vetten
21 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
84 g
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