![Spaghetti mit Lammragout Spaghetti mit Lammragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31909E59-9A86-44A5-9452-C58DD423FF5A/Derivates/6451b501-fa77-44ec-b682-20cd444c82b6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g Pecorino in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Staudensellerie, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 70 g weisse Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 500 g Lammragout, entsehnt, ohne Knochen, in Würfeln (2 cm x 2 cm)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
- 80 g Cherry-Tomaten, in Hälften
- 60 g schwarze Oliven, entkernt, in Hälften
- 100 g Weisswein, trocken
- 50 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 450 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2929 kJ / 700 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 84 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 分钟
Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse
1小时
Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
40 分钟
Frische Tagliatelle mit Steinpilzen
1小时
Kabeljau-Gratin
50min
Penne mit Miesmuscheln
1小时
Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen
1hod. 35min
Pouletpfanne mit Safran und Orange
1hod. 35min
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
1h 15min
Reis mit Meeresfrüchten
1h 15min
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25min
Farfalle mit Spargeln, Speck und Safran
35min