Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Frikadellen
- 150 g Gouda, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 750 g Putenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken
- 50 g Tomatenmark
- 20 g Paniermehl
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Senf
Sauce und Fertigstellung
- 200 g Frischkäse, Sorte Tomate-Ricotta (z.B. von Brunch)
- 400 g Sahne
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- Öl zum Braten
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 4 Tomaten, davon 2 in dünnen Scheiben (ca. 3mm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4389 kJ / 1049 kcal
- Eiwitten
- 67 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 74 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Hack in Tomaten-Sahne-Sauce
45 Min
Hack-Käse-Rolle
1 Std.
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50 Min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40 Min
Schweine-Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi
1 Std.
Reis-Schnitzel-Topf mit Paprika
3 Std.
Überbackene Hackbällchen
1h 15 min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 min
Frikadellen und Chili-Käse-Kartoffeln aus dem Ofen
1 Std.
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1 Std. 10 Min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30min