Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen

Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen

4.3 147 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Frikadellen

Gouda in Stücken
150 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken
750 g
Tomatenmark
50 g
Paniermehl
20 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Frischkäse Sorte Tomate-Ricotta (z.B. von Brunch)
200 g
Sahne
400 g
Tomatenmark
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Öl zum Braten
Kartoffeln, festkochend in Scheiben (ca. 3 mm)
400 g
Tomaten davon 2 in dünnen Scheiben (ca. 3mm)
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 67 g

Calorieën 4389 kJ / 1049 kcal

Vetten 74 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tomaten- Liebe 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Käse-Schinken-Röllchen

1u. 20min

Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico

50min

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

45min

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

1u. 20min

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

40min

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1u. 15min

Herbstliche Tagliatelle

35min

Pizzaomelette

35min

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

55min

Hackfleischschnecken

1u.

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille

1u. 20min