Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de chalotas
- 250 g de fresas
- 1 manzana (pelada y descorazonada) en trozos
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- ½ cucharadita de sal
- Voeding
- per 300 g
- Calorieën
- 3061 kJ / 732 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 84.5 g
- Vetten
- 41 g
- Vezels
- 7.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Compota a la antigua
2 godz. 30 min
Paté en croûte
10hod.
Chutney de pera y jengibre
1ωρ.
Helado de sabayón
8ωρ. 15 λεπτ.
Calabacín confitado
40 Min
Paté de campaña en terrina
26 Std. 40 Min
Calabacín encurtido en aceite
3ωρ. 20 λεπτ.
Parfait de pipas de calabaza
6h
Tarrina de fresón y pera
24h
Bacalao a la veneciana con polenta
45min
Merengues con nata y coco
6h 30min
Compota de peras con orejones y avellanas
1ωρ.