Erdbeer-Blaubeer-Tarte

Erdbeer-Blaubeer-Tarte

4.0 101 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

12 Stücke

Ingrediënten

Boden

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Puderzucker
80 g
Salz
1 Prise
Ei
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
160 g

Belag und Fertigstellung

weiße Schokolade in Stücken
150 g
weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
50 g
Orange unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) fein abgeschält, Saft ausgepresst
1
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Mascarpone
200 g
Erdbeeren je nach Größe halbiert oder geviertelt
250 g
Blaubeeren, frisch
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g

Calorieën 1635 kJ / 390 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 38 g

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