Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

4.4 108 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

8 Stücke

Ingrediënten

Boden

Vollkorn-Butterkekse (z.B. Leibniz), halbiert
150 g
Butter weich, in kleinen Stücken
60 g

Füllung und Fertigstellung

Ricotta aus Kuhmilch
250 g
Sahne
100 g
100 g Frischkäse
Eier
3
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Erdbeerkonfitüre
70 g
Erdbeeren, frisch in Scheiben (ca. 5 mm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g

Calorieën 1363 kJ / 326 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 30 g

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