Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 11.4 g
- Vezels
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Pstrąg w sosie holenderskim
1 godz. 5 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Ryba z warzywami na parze
1h 15 min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Łosoś na parze, po azjatycku
1h