Geeiste Schoko-Profiteroles

Geeiste Schoko-Profiteroles

3.2 12 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 12u.

4 Portionen

Ingrediënten

Brandteig

Wasser
250 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
80 g
Eier (Kl. M)
2

Füllung und Erdbeeren

Zucker
50 g
Kakaopulver
4 ½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Erdbeeren
500 g
Puderzucker
2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 2530 kJ / 604 kcal

Vetten 44 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini-Donuts

2u. 45min

Cremeschnitten

4u.

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

3u. 10min

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3u. 15min

Tiramisu

5u. 20min

Blätterteig, schnell

2u.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1u. 50min

Kloster-Cremetorte

12u.

Melonen-Poke-Cupcakes

3u. 45min

Éclairs

4u.

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2u.

Eclairs

2u. 30min