Profiteroles

4.6 69 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 20.3 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 676.1 kJ / 161.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 10.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Bimby® faz 87 recepten
Portugal

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris Brest com morangos

2u. 10min

Mil-folhas

5u.

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10u.

Mini éclairs de framboesa

3u.

Massa choux

1u. 30min

Árvore de Natal de profiteroles

1u.

Creme de pasteleiro

15min

Bolas de Berlim

2u. 40min

Pão-de-ló de Alfeizerão

45min

Tripas

55min

Rissóis de camarão

1u. 30min

Creme pasteleiro

15min