Profiteroles

4.6 70 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Profiteroles

água
250 g
manteiga
75 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65
170 g
ovos
3

Chantilly

açúcar
40 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
limão só o sumo
½

Molho

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
café preparado
40 g
açúcar
50 g
manteiga
30 g
natas
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 20.3 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 676.1 kJ / 161.6 kcal

Vetten 12.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 10.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Bimby® faz 87 recepten
Portugal

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Paris Brest com morangos

2u. 10min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10u.

Bolo-rei escangalhado

6u.

Mini éclairs de framboesa

3u.

Creme pasteleiro

15min

Massa choux

1u. 30min

Árvore de Natal de profiteroles

1u.

Creme de pasteleiro

15min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4u. 20min

Doce branco e doce amarelo da romaria

1u.

Bolas de Berlim

2u. 40min

Pastéis de nata

45min