Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

4.6 700 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1 pimiento choricero
200 g de agua hirviendo
1 - 2 dientes de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón picante
150 g de chorizo picante en rodajas
1000 g de patatas chascadas en trozos grandes
1 cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
500 g de caldo

500 g de agua
2 cucharadas de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1232 kJ / 295 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 27.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100 recetas económicas 99 recepten
Mexico

100 recetas económicas 100 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

La Rioja 9 recepten
Spanje

Recetas a mi medida 100 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1u. 10min

Pochas a la navarra

40min

Judías blancas con chorizo

40min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1u.

Patatas revolconas

40min

Patatas meneás salmantinas

40min

Sopa de ajo

40min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9u. 15min

Cangrejos de río en salsa

30min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Judías verdes con tomate

45min