Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
- 200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
- 10 g de harina
- 150 - 200 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 993 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 2.4 g
- Vetten
- 10.2 g
- Vezels
- 0.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Almejas a la marinera
30 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Sepia al ajillo
25 min
Bacalao con langostinos
1h
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Merluza a la gallega
40 min
Merluza a la koskera
45 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min