Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bearnaisesauce

Bearnaisesauce
2.9 17 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 15min
380 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • skalotteløg skåret i halve
    50 g
  • estragon, frisk kun bladene
    1 kvist
  • tør hvidvin
    50 g
  • hvidvinseddike (helst estragoneddike)
    1 spsk
  • smør skåret i mindre stykker
    200 g
  • æggeblommer
    4
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Eiwitten 15 g
Calorieën 7666 kJ / 1833 kcal
Vetten 192 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 174 recepten
Internationaal
Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5(2)

50min

Risotto med Karl Johan svampe

2.7(3)

35min

Franskbrød med kerner

5.0(2)

3u. 20min

Saltet karamelis

5.0(2)

14u.

Chokoladecreme

5.0(1)

1u. 20min

Ørred med hollandaisesauce

4.3(6)

50min

Kogte æg

4.8(5)

20min

Alsidig og cremet suppe

5.0(6)

45min

Kødboller i tomatsauce med ris

Geen beoordelingen

Chokoladeis

5.0(5)

12u.

Chokolademousse

4.6(12)

3u. 20min

Bearnaisesauce

4.4(31)

20min