Girelle al gorgonzola e mortadella

Girelle al gorgonzola e mortadella

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 8u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

4 uova
50 g di burro fuso
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Farcitura

150 g mortadella a pezzi
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
125 g di mascarpone
1 cucchiaio di brandy

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 31.9 g

Koolhydraten 13.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Rotoli salati 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Frollini al pesto

1u. 30min

Sformatini di verza e mortadella

1u. 30min

Flan al salmone affumicato

45min

Girelle ai cereali con radicchio rosso

8u.

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9u.

Girelle alle erbe con bresaola

8u.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1u. 10min

Polpette di mortadella

20min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1u.