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Girelle al gorgonzola e mortadella
Voorbereiding 20min
Totaal 8u.
6 porzioni
Ingrediënten
Pasta biscotto
-
4 uova
-
50 g di burro fuso
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Farcitura
-
150 g mortadella a pezzi
-
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
-
125 g di mascarpone
-
1 cucchiaio di brandy
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
15.3 g
Calorieën
1703 kJ /
407 kcal
Vetten
31.9 g
Koolhydraten
13.3 g
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