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Bastones de trigo sarraceno y cebada
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 30min
50 unidades
Ingrediënten
-
300 g de trigo sarraceno en grano (tostados o naturales)
-
80 g de cebada perlada
-
300 g de agua templada
-
200 g de harina de fuerza
-
70 g de aceite
-
30 g de mantequilla
-
25 - 30 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 cucharadas de sémola de trigo
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
109.5 mg
Eiwitten
1.5 g
Calorieën
243 kJ /
58 kcal
Vetten
2.3 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
8 g
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