Brocéliande

Brocéliande

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 10u.

6 Portionen

Ingrediënten

Zitronencrème

frischer Zitronensaft
80 g
Vollrahm
20 g
Eier
2
Zucker
95 g
Maisstärke
10 g
Butter
20 g

Schoggi-Caramel-Mousse

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Vollrahm, gekühlt
250 g
Milchschokolade mit Caramelaroma, in Stücken
100 g
Eigelbe
4
Zucker
50 g
Wasser
50 g

Schwarzer Sesamcrumble

schwarze Sesamsamen
50 g
Butter
50 g
Weissmehl
50 g
Zucker
50 g

Schoggi-Glacé

Milch
160 g
Milchpulver
10 g
Crème fraîche
40 g
Zucker
40 g
Honig
20 g
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
40 g

Schoggi-Äste

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
100 g
Wasser
50 g
Eiswürfel
100 g

Topping

dunkle Schokolade in Stücken
100 g
Minze, frisch
1 Bund

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 3788 kJ / 909 kcal

Vetten 58 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Schoggi! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Erdnussbutter-Heidelbeer Schnecken

1u. 50min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

1u.

Mini-Donuts

2u. 45min

Victoria-Sponge-Cake

1u. 10min

Basic-Cheesecake

10u.

Zwetgschen-Küchlein

1u. 30min

Russenzopf mit Cranberries

3u.

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1u. 30min

Muffins mit Schoggi aus dem Egg poacher

40min

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30min

Schokolinsen-Cookies

1u.

Zimtschnecken

3u.

Alles tonen

Alles tonen