Apparaten en Accessoires
Knafeh süsses Käsegebäck (كنافة محشوة بالجبنة)
Voorbereiding 15min
Totaal 3u.
12 Portionen
Ingrediënten
Sirup
-
Zucker300 g
-
Wasser100 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Rosenwasser2 TL
Teig
-
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten200 g
-
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken500 g
Kashta-Creme
-
Milch1000 g
-
Toastbrot ohne Rinde, in kleinen Stücken150 g
-
Maisstärke (z.B. Maizena)100 g
-
Orangenblütenwasser1 EL
-
Rosenwasser2 EL
Käsefüllung und Fertigestellung
-
Akkawi-Käse, entsalzen (siehe Tipp) und in Würfeln250 g
-
Mozzarella in Würfeln250 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
2120 mg
Eiwitten
17 g
Calorieën
2145 kJ /
512 kcal
Vetten
33 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
62 g
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