![Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d6a1021a-a17a-44a7-b946-e352e701fafe/Derivates/abfb714a-92d0-4c09-806a-26eab7c2827e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
100
g di cipolle, tagliate a metà
of 100 g di cipollotti, a pezzi - 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero fresco, finemente affettato
- 1 peperoncino rosso, senza semi
- 30 g di prezzemolo fresco, solo le foglie
- 30 g di coriandolo fresco, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 60 g di olio di oliva
- 1 limone, solo il succo
- 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
- 600 g di filetti di rana pescatrice, senza pelle, senza lische, tagliati in 4 pezzi
- 30 g di menta fresca, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 180 g di carote, a pezzi
- 100 g di rapa, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi (3 cm x 3 cm)
- 1 limone sotto sale, tagliato in quarti (vedere consiglio)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella
- 550 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1619 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette al sugo
45min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 40min
Crostata alle mele
1h
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
Geen beoordelingen
Piatto misto bernese
1h 15min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1h
Pollo in salsa di pesche
Geen beoordelingen
Salsa olandese
30min
Torta di mele facile
45min
Gamberi al curry
35min