Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
120 g di cipolle tagliate a metà
500 g di spalla di agnello (con o senza osso) tagliata a pezzi (4 cm)
3 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
60 g di olio di oliva
150 g di carote
80 g di rapa
200 g di zucchine
300 g di couscous a grana media
850 g di acqua
1 ½ cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
100 g di uvetta
260 g di ceci bianchi, in scatola scolati
1 pizzico di zafferano in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Eiwitten 42 g

Calorieën 3527 kJ / 843 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 104 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee dal Marocco 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Knöpfli

50min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Crêpe

1u. 15min

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Pancakes

45min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1u. 20min

Crêpes

1u. 20min

Gelato al gusto Cheesecake

3u.

Curry verde di pollo

55min

Salsa cocktail

5min

Focaccia alle olive

2u. 20min

Riso casimiro

45min