Napolitaanse cake

Napolitaanse cake

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

20 stuks

Ingrediënten

Witte fondant (zie tips)

suiker
300 g
water
100 g

Vanillebiscuit

eieren
4
suiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
10 g
bloem
70 g
maïzena (zetmeel)
30 g

Chocoladebiscuit

eieren
4
suiker
120 g
bloem
50 g
maïzena (zetmeel)
30 g
ongezoete cacaopoeder
20 g

Ganache

pure chocolade, 70% cacao
250 g
room, min. 30% vet
200 g

Afwerking

water afhankelijk van het gewicht van de fondant
30 g
hagelslag
50 g
50 g gekleurde suiker hagelslag

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1188 kJ / 283 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 40.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zoete verleiding 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Speculoos Druiven Tiramisu

1h

Citroenslush

10min

Roomboterglazuur

5min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Aardbeiendaiquiri

10min

Frangipanetaart

1h 25min

Ovenschotel van aardappelen

1h 30min

Panna cotta

6h 15min

Gebakken kaastaart

3h 10min

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Cheesecake (ongebakken)

5h 30min

Muffins met chocoladechips

1h