Petits pains garnis marocains (Batbout)

Petits pains garnis marocains (Batbout)

3.0 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

8 morceaux

Ingrediënten

Pâte

300 g d'eau
15 g de levure fraîche
500 g de farine blanche
15 g de sel fin
2 c. à café de poudre de curcuma séché
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais

Farce à la viande épicée

100 g d'oignons coupés en deux
50 g de poivrons jaunes en morceaux
50 g de poivrons rouges en morceaux
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais
300 g de bœuf haché
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre moulu selon votre goût
2 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de cumin en poudre

Montage

de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 17 g

Calorieën 2134 kJ / 510 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs du Maroc 10 recepten
Benelux

Saveurs du Maroc 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Geen beoordelingen

Gâteau triple chocolat

2u. 30min

Beignets de crevettes et patates douces

55min

Mud cake

2u. 30min

Tajine de lotte au citron confit

1u. 35min

Pastilla de poulet

1u. 10min

Poulet citron

50min

Poulet oriental au couscous

45min

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35min

Soupe marocaine de lentilles épicée

40min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1u. 45min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min