Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 5min

3 porzioni

Ingrediënten

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gattò di patate

1u. 30min

Cavolfiori gratinati

50min

Koshari (الكشري المصري)

Geen beoordelingen

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Geen beoordelingen

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Geen beoordelingen

Bowl Chili sin Carne

Geen beoordelingen

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50min

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Pasta con pomodori e feta

50min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Geen beoordelingen

Kimchi Tofu Suppe

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Alles tonen

Alles tonen