Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

4.4 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
400 g de carottes en morceaux
20 g d'huile d'olive
800 g tomate en dés, en conserve
125 g de granulés de soja pas trempés
100 g d'eau
90 g de purée de tomates
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de paprika en poudre, doux
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
2 pincées de cannelle, moulue

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magie vegan 10 recepten
Benelux

Magie végane 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain tessinois

1u. 50min

Cake aux branches

1u. 10min

Cake imbibé au citron

1u. 30min

Gâteau choco-coco

40min

Sauce au poivre vert

20min

Bonhomme en pâte

2u. 10min

Milanais

3u.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Cookies aux dragées au chocolat

1u.

Dessert au café

15min

Steak tartare

30min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min