Apparaten en Accessoires
Champagne crème brûlée
Voorbereiding 5min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Ingrediënten
-
caster sugar80 g
-
cream, 30-40% fat400 g
-
100 g sparkling wineChampagne100 g
-
egg yolks5
-
brown sugar100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
1636 kJ /
391 kcal
Vetten
29 g
Koolhydraten
30 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
French Tradition on your Table
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Tarte flambee with onions (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Sous-Vide Turkey Breast
3u.
Smoky tuna tartare (Sergio Perera)
30min
Shrimp Mousse
35min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1u. 20min
Miso soup and sake seafood with rice
1u. 5min
Dairy free tzatziki
24u. 5min
Protein pudding
6u. 35min
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11u. 30min
Sous-vide Octopus Salad
8u.
Paris Brest
6u. 40min
Lobster Bisque
1u. 50min