Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 25min

6 portions

Ingrediënten

caster sugar
80 g
cream, 30-40% fat
400 g
Champagne
100 g
100 g sparkling wine
egg yolks
5
brown sugar
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1636 kJ / 391 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked pâté

Baked pâté

3h

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1h 30min

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

1h

Trout mousse

Trout mousse

5min

Chewy pistachio biscuits

Chewy pistachio biscuits

45min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3h 45min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2h 20min

Caramel sauce

Caramel sauce

1h 30min

Linzer torte

Linzer torte

5h 10min

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

8h 20min

Guacamole (TM5/6 Metric)

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30min