Courgette and Cocoa Cake

Courgette and Cocoa Cake

3.8 23 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 24u.

12 slices

Ingrediënten

Candied Mint

caster sugar
50 g
egg white from large egg
1
fresh mint leaves for garnish
12

Cake

courgettes cut in pieces (approx. 2 courgettes)
350 g
hemp milk
120 g
caster sugar
200 g
oil (e.g. sunflower or groundnut)
100 g
large eggs
2
plain flour
165 g
cocoa powder
45 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 749 kJ / 179 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange Biscuits

1hod.

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1hod. 20min.

Savoury Flapjacks

40min.

Courgette and Carrot Loaf

45min.

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35min.

Root Vegetable Gratin

1hod.

Courgette and Cocoa Cake

24hod.

Courgette and Pine Nut Cake

50min.

Root Vegetable Oaty Squares

1hod. 10min.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min.

Rye Bread Rolls

4hod.

Chocolate Beetroot Cake

2hod. 20min.