Plumcake al limone e mirtilli

Plumcake al limone e mirtilli

4.5 144 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

12 fette

Ingrediënten

Plumcake ai mirtilli

180 g di zucchero
200 g di burro morbido a pezzi (2-3 cm). + q.b.
1 limone
290 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova
1 pizzico di sale
5 g di lievito in polvere per dolci
80 g di mirtilli neri

Glassa al limone

230 g di zucchero
1 albume (35 g circa)
40 g di succo di limone spremuto fresco
mirtilli neri q.b.
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1640 kJ / 392 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 56.9 g

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