![Ravioli di gamberi al vapore Ravioli di gamberi al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/170418.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 100 g di salsa di soia
- 25 g di aceto di riso
- 5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati
Impasto dei ravioli
- 200 g di acqua
- 140 g di frumina
- 40 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di acqua fredda
Ripieno
- 5 - 10 g di radice fresca di zenzero
- 50 g di cipollotto, in quarti
- 150 g di gamberi crudi sgusciati, a metà
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 2 cucchiai di vino di riso (sake)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 pizzico di pepe macinato
Terminare la preparazione
- amido di mais (maizena), per infarinare
- 1 carota grande, a rondelle sottili
- 200 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 232 kJ / 55 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa agrodolce cinese
15 min
Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
1h 5 min
Involtini primavera
1h 15min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35min
Baozi di maiale al vapore
2 Std. 10 Min
Ravioli 'Shao mai'
2 Std.
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Ravioli al vapore
45 min
Gyoza
1 godz.
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min
Ravioli cinesi
1 godz.