Bozza pratese

Name: Bozza pratese
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 300 g di acqua; 10 g di lievito di birra fresco; 500 g di farina tipo 00; ½ cucchiaino di sale

4.9 179 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 45min

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 929 kJ / 222 kcal

Vetten 0.5 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 50.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Firenze in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pici all'aglione

4.7(51)

1 Std. 25 Min

Schiacciata fiorentina

4.2(97)

50 Min

Schiacciata con l'uva

4.3(41)

2 Std.

Pan co' Santi

5.0(79)

7 Std.

Lampredotto

4.1(17)

1 Std. 20 Min

Peposo toscano

3.6(67)

1 Std. 30 Min

Schiacciatina

4.7(38)

2 Std. 20 Min

Crostini con fegatini di pollo

4.7(103)

40 Min

Crostini con crema di milza

4.5(2)

1 Std.

Pane sciapo umbro

4.4(13)

14 Std.

Pane toscano con lievito madre

4.3(32)

5 Std.

Pappa al pomodoro

4.6(311)

35 Min