Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage, râpé
- persil frais, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 384 kJ / 92 kcal
- Eiwitten
- 3.9 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 1.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Flan de patate douce aux épices
55min
Caviar d'aubergine "express"
20 Min
Gratin de courge
1 Std.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 Min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h
Flans de poireau
35 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45 Min
Flan d'épinard
45 Min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Mijoté d'aubergine
35 Min
Carottes au cumin
35 Min