Apparaten en Accessoires
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 porce
Ingrediënten
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (optioneel) na ozdobení
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
10.4 g
Calorieën
2102 kJ /
502 kcal
Vetten
44.65 g
Vezels
3.25 g
Koolhydraten
17.75 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Eska
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Geen beoordelingen
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Salát s chřestem a jahodami
1u. 35min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1u.
Asijský salát s hovězím masem a nudlemi
1u.
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Geen beoordelingen
Treska na thajský způsob
2u. 40min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Řeřichová vitalita
5min
Marocké jehněčí s kuskusem
Geen beoordelingen
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min