Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Fermentovaná červená pšenice a houby
Voorbereiding 20min
Totaal 49u. 35min
4 porce
Ingrediënten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Eiwitten
17.58 g
Calorieën
1606 kJ /
383 kcal
Vetten
13.18 g
Vezels
3.13 g
Koolhydraten
48.25 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Eska
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Limetkovo - zázvorová pěna
Geen beoordelingen
Jemná treska s mascarpone
35min
Banánovo-čokoládová pomazánka
Geen beoordelingen
Rýže s plody moře
Geen beoordelingen
Salmorejo
10min
Hummus s medvědím česnekem
15min
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Geen beoordelingen
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1u. 20min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1u. 10min
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
Geen beoordelingen
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou
Geen beoordelingen