Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Fermentovaná červená pšenice a houby
Ingrediënten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porci
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Šťavnaté ovoce z papiloty
20min
Jemná treska s mascarpone
35min
Losos s grapefruitovou quinoou
50min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Geen beoordelingen
Vanilkové nanuky s tahini, obalené v mandlích
Geen beoordelingen
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Geen beoordelingen
Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba
45min
Hrušky v červeném víně
3u. 20min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1u.
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
Geen beoordelingen
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře
Geen beoordelingen