Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 105 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u.

6 Portionen

Ingrediënten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 Portionen

Eiwitten 38 g

Calorieën 10647 kJ / 2546 kcal

Vetten 176 g

Vezels 14.1 g

Koolhydraten 174 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mohn 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3h 45min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4h 50min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Crème brûlée

2h 30min

Kürbiskernparfait

5h 45min

Eierlikörmousse

8h 30min

Nougat-Panna-Cotta

4h 15min

Mohn-Marzipan-Creme

3h

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4h 40min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h