Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 porcí

Ingrediënten

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porce

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Skvělá chuť 72 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexické fazole s krustou z polenty

1u.

Veganský čedar z kešu

3u. 10min

Pohankové placky s ovocem

1u. 25min

Rýnský tmavý chléb

1u. 30min

Mrkvové pesto

30min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2u. 5min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1u. 5min

Veganský nářez na způsob sýra

6u. 40min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2u. 30min

Jarní kuřátko v páře s quinou

1u. 30min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1u. 10min

Kešu pomazánka s bylinkami

8u. 10min