Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base cheesecake
- 20 g di burro
-
40
g di biscotti, tipo digestive
of 40 g di biscotti - 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20
g di zucchero grezzo
of 20 g di miele
Crema a base di formaggio
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
of 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
- 40 g di zucchero
- Voeding
- per 1 vasetto
- Calorieën
- 1636 kJ / 391 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 1.6 g
Alternatieve recepten
Cheesecake cotta alle fragole
5h 10 min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Mousse al pistacchio (TM6)
3h
Cheesecake ai lamponi
3 Std. 20 Min
Coulis di fragole
20min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4hod. 20min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Semifreddo al caramello salato
11h
Spiedini di frutta con salsa mou
25min