Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta frolla
- 80 g di zucchero
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
- 375 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 3 tuorli
- 120 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 15 g di farina tipo 00
Copertura
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50
g di panna (min. 30% di grassi)
of 50 g di latte intero
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 2063 kJ / 493 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 59.9 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Cheesecake alla ricotta
4 godz. 35 min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1h
Crostata di frutta secca e miele
1 godz. 10 min
Crostata di mele
1 godz. 5 min
Tiramisù di ricotta
6 godz. 30 min
Torta tenerina
1 godz. 10 min
Crostata di pere al cioccolato
1 Std. 20 Min
Torta ricotta e cioccolato
55 min
Torta tenerina al cioccolato
45 dk
Crostata al cioccolato
1 Std. 50 Min
Torta soffice alla ricotta e al cioccolato
55 min