Gallete caprese
TM31 TM5 TM6

Gallete caprese

4.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 225 g de queso mozarella, en perlas, escurrido
  • 35 g de queso parmesano, en trozo

Base

  • 225 g de harina, y un poco más para trabajar
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 115 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
  • 6 cucharada de agua, fría

Pesto

  • 30 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva
  • 35 g de piñones
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida

Relleno

  • 225 g de jitomate cherry, cortados por la mitad y sin semillas
  • ½ cucharadita de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1712 kJ / 408 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
25 g
Vetten
30 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten