Schokomuffins mit Adzukibohnen (glutenfrei)

Schokomuffins mit Adzukibohnen (glutenfrei)

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 13u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Adzukibohnen, getrocknet
110 g
Mandeln
80 g
Wasser
500 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
100 g
Schlagobers
50 g
Magertopfen
50 g
Eier
2
Vollrohrzucker
60 g
Natron
½ TL
Weinstein-Backpulver
2 TL
Mandeln, gehobelt
3 EL
12 Mandel, geschält, zum Dekorieren
Staubzucker (optioneel) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 6 g

Calorieën 746 kJ / 178 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 16 g

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