Grünkohl-Spätzle-Auflauf
TM6 TM5

Grünkohl-Spätzle-Auflauf

4.4 (381 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Gouda, mittelalt, in Stücken
  • 300 g Grünkohl, frisch, in Stücken
  • 300 g Wasser
  • 200 g Schmand
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 30 g Tomatenmark
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 400 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
  • 300 g Mettwurst, geräuchert, in Scheiben (1 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2174 kJ / 518 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
36 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten