Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g de tomate verde
- 400 g de jitomate guaje
- 4 dientes de ajo, con cáscara
- 8 chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 65 g de cebolla, en trozos
- 500 g de caldo de pollo, en tetrapack
- ¼ cdita de clavo de olor, molido
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- ¼ cdita de comino en polvo (opcional)
- ¼ cdita de canela en polvo (opcional)
- 1 cdita de sal fina
- 20 g de aceite
- 60 g de masa de maíz
- 1 ½ cdita de azúcar, opcional
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 378 kJ / 90 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 Std.
Champurrado de galleta
20 λεπτ.
Mole Negro
2 Std.
Chile manzano en vinagre
10 λεπτ.
Salsa de tamarindo
40 Min
Chileatole de grano y verdolagas
30 λεπτ.
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1ωρ.
Molito de cacahuate y morita
35min
Mole chiapaneco
30 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2 Std.
Pay de queso
6h
Pay de guayaba con almendras
4h 30min